メタボの食事療法：カロリーコントロールの基本は

メタボ対策の食事療法の中心はカロリーコントロールです。その第一歩は、食事のおおまかなカロリー量を知ることですね。



この絵はいろいろな食事メニューのおおまかなカロリーを示した図です。横軸は脂肪量で、縦軸はカロリー量になっています。かなり大雑把なものではありますが、脂肪の量が多い食事メニューほど、カロリーが高いことがわかるかと思います。脂肪は単位重量当りのカロリー量が多いので、特に注意した方がよいということですね。